Guatemala presente en la semifinal de Bocuse d’Or Américas, una competencia culinaria de relevancia mundial
El concurso culinario internacional Bocuse d’Or Américas se realizó por primera vez en Chile el 14 de julio de 2022.
Esta competencia es un evento itinerante que reúne a los chefs más reconocidos del continente americano.
En la edición 2022 participan 8 países: Guatemala, Canadá, Colombia, Bolivia, México, Estados Unidos, Chile y Ecuador los cuales buscan su clasificación a la gran final a celebrarse en Lyon, Francia en enero de 2023.
Guatemala está orgullosamente representada por un equipo de chefs reconocidos que tiene como candidato titular al chef Jorge Lamport, fundador de la escuela de cocina Camille, y es apoyado por Rodrigo Aguilar como coach, Julio Girón como presidente y Mirciny Moliviatis como jefe de equipo, quienes pondrán el nombre de Guatemala en alto.
“Estamos muy contentos de participar en este evento que reúne a toda una comunidad de chefs, es una competencia importante para todos los que conformamos el equipo, así que en conjunto queremos poner el nombre de Guatemala en lo más alto y clasificar a la gran final dando todo por nuestra bella patria”, destacó la chef guatemalteca, Mirciny Moliviatis.
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