Consumidores de Suiza, Arabia Saudita, Libia degustan de productos de alimentos y bebidas guatemaltecos
En los últimos dos años, la Comisión de Alimentos y Bebidas de AGEXPORT ha trabajado en el fortalecimiento empresarial, apertura de mercados, y aprovechamiento de tendencias, lo que les permitió incursionar en mercados como Turquía, Bielorusia, Kenya, Taiwán, Arabia Saudita, entre otros, cerrando el 2021 con un monto exportado de US$2,300 millones.
Esto ha sido a través de la implementación del plan estratégico “Exportando Alimentos y Bebidas de Guatemala al Mundo”, el cual tiene como meta que el sector tenga un cierre de exportaciones en 2022 con un crecimiento de más del 30%, en comparación al 2021.
Son 5 subsectores: alimentos procesados, confitería, conservas, bebidas y alimentos para animales, los que integran la Comisión de Alimentos y Bebidas de AGEXPORT, y los que actualmente están exportando productos con alto valor agregado como salsas picantes para los snacks distribuidos en los estados de la liga de Fútbol Americano de Estados Unidos -NFL-, fruta liofilizada, suplementos deportivos, harinas libres de gluten para pasteles y panqueques, así como bebidas para mixología.
“Estamos enfocados en fortalecer los mercados cercanos y crear condiciones para incursionar los productos guatemaltecos a nivel mundial. Para el 2022, esperamos mejorar esos números, con base en la estrategia “Exportando Alimentos de Guatemala al Mundo”, dirigiendo el esfuerzo a nuevas oportunidades de negocios, desarrollo empresarial y promoción comercial a nivel regional. Los compradores de EE.UU., México y Centroamérica están volteando a ver a Guatemala como un excelente proveedor de alimentos y bebidas de alta calidad a precios más competitivos y esto hay que aprovecharlo”, informó Orlando Solórzano, presidente de la Comisión de Alimentos y Bebidas de AGEXPORT.
La Comisión lanzó en julio de 2022, el Estudio de Mercado: “Oportunidades para los Alimentos de Guatemala en Centroamérica”, el cual permitirá que emprendedores y pymes puedan exportar hacia la región.
“Nuestro principal objetivo en la Comisión es hacer que nuestros socios no exporten una única vez, sino que sus exportaciones sean sostenidas y cada vez exporten más. Es por ello que diseñamos una plataforma denominada “Food and Beverage Export Tool-kit” en la cual nuestros socios encontrarán información valiosa como estudios de mercado, listas de verificación de requerimientos de exportación de alimentos para diferentes mercados, una herramienta para inteligencia de mercado llamada Food Intelligence, entre otros insumos vitales para continuar con el proceso de internacionalización”, agregó Solórzano.
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